Kada smo tužni, ljutiti ili pod stresom utjehu često tražimo u hrani. No, umjesto popravljenog raspoloženja, rezultat je uglavnom grižnja savjesti i koji kilogram više. To je zbog toga jer utjehu tražimo u krivoj hrani. Zato je tu podugačka lista zdrave hrane koja će vratiti osmijeh na lice i najmrzovljnijima i najtužnijima
Protiv stresa - jedite čokoladu
Protiv tromosti - jedite špinat
Ako se ne možete koncentrirati i jedva držite oči otvorene jedite špinat. Sadrži folnu kiselinu koja smanjuje razinu homocisteina, kemijske supstance koja može oštetiti krvne žile i tako poremetiti dotok krvi i hranjivih tvari u mozak. Zbog toga oslabljena cirkulacija utječe na povećanu tromost i smanjeno pamćenje. Osim špinata, pomaže svako povrće zelenih listova, kao i krumpir, žitarice, grašak, grah i gljive, namirnice bogate folnom kiselinom.
Protiv razdražljivosti - jedite jabuke i maslac od kikirikija
Razdražljivost je znak da vaše tijelo treba 'gorivo'. Pripazite da ga napunite na pravi način, a ne hranom nakon koje će vam razina šećera u krvi drastično pasti sat vremena poslije jela.
Rješenje je u kombiniranju ugljikohidrata s bjelančevinama ili masnoćama. Ugljikohidrati su odličan izvor energije koja brzo izgara, a dodate li im masnoće ili bjelančevine usporit će probavu, a razina šećera ostat će stabilna duže vrijeme. Najbolja kombinacija je jabuka s maslacem od kikirikija. Osim što je ukusna, opskrbit će vas energijom za nekoliko sati!
Protiv tjeskobe - jedite losos
Protiv nervoze - pijte zeleni čaj
Dobro je poznato da čajevi djeluju blagotvorno na živčani sustav, a u tome je posebno uspješan zeleni čaj bogat teinom, supstancom koja nas smiruje i pomaže nam da zadržimo hladnu glavu i koncentraciju. Osim toga, zeleni čaj sadrži vrlo malo kofeina pa ne postoji opasnost da nas učini razdražljivima. Stoga, kada ste ljutiti popijte šalicu ovog umirujućeg napitka.
Protiv tuge - jedite cjelovite žitarice
Tugu mogu uzrokovati razne stvari, pa tako i nedostatak vitamina D. Jedna od brojnih zadaća ove hranjive tvari u organizmu je pomoć kod proizvodnje hormona sreće serotonina koji nas čini smirena, opuštenima i sretnima. Zbog toga niska razina vitamina D može rezultirati tugom i depresijom. Kako biste povećali njegov unos konzumirajte mlijeko s malo masnoća, cjelovite žitarice i gljive. Preporučuje se i uzimanje kalcija i vitamina D kao dodatak prehrani.
Protiv PMS-a - jedite jaja i puretinu
Povećana želja za ugljikohidratima normalna je u danima prije mjesečnice, ali trebalo bi izbjegavati loše ugljikohidrate poput čipsa koji je mnogim ženama omiljena poslastica za vrijeme PMS-a. Vrve šećerom i mastima zbog čega će vas učiniti tromima i mrzovoljnima, umjesto da vas oraspolože. Zato nezdrave grickalice zamijenite kruhom od cjelovitog zrna i jedite ga s bjelančevinama poput jaja, puretine i sjemenki suncokreta koje pospješuju proizvodnju dragocjenog serotonina
Radi velikog udjela omega-tri masnih kiselina, losos je jako dobar za srce, ali taj isti sastojak može pomoći i kod depresije, tjeskobe, bijesa, razdražljivosti i sličnih stanja. Mnoge biljke također sadrže dragocjene omega-tri masnoće, ali stručnjaci ističu kako poseban oblik tih masnoća u ribi najbolje popravlja raspoloženje. Osim lososa, tjeskobu će uspješno odagnati haringa, sardine i skuša.